A Cheetos egy fantasztikus snack, amelyet minden korosztály szeret. Tökéletes társ egy filmes estéhez vagy egy bulihoz. Ezek a rágcsálnivalók speciális extrudálási eljárással készülnek, amely egyedi állagot és ízt ad nekik.
A folyamat a darával kezdődik, amelyet vízzel és más összetevőkkel összekeverve tésztát hoznak létre, amelyet aztán egy extruderen nyomnak át. Az extruder nyomást és hőt használ, hogy a tésztát különböző hosszúságú fürtökké formálja. Ezeket a fürtöket ezután apró darabokra vágjuk, és addig sütjük vagy sütjük, amíg tökéletesen ropogós nem lesz.
Miután a Cheetos megfőtt, speciális fűszer- és öntetkeverékkel ízesítik. Ez a fűszerezés adja a Cheetos ellenállhatatlan ízét. A klasszikus sajtoktól a fűszeres fajtákig mindenki élvezheti a Cheetos ízét.
1. Nagy hatékonyság és automatizálás
Teljesen automatizált rendszer, amely integrálja a keverést, extrudálást, sütést, fűszerezést és hűtést.
A folyamatos sütési folyamat egyenletes termékminőséget és nagy teljesítményt (120-150 kg/h) biztosít.
2. Testreszabás és rugalmasság
Támogatja a különféle snack formákat, hogy megfeleljen a különböző piaci igényeknek.
Állítható sütési hőmérséklet és idő az optimális állag és íz érdekében.
3. Tartós és higiénikus konstrukció
304-es rozsdamentes acélból készült a tartósság, a higiénia és az egyszerű karbantartás érdekében.
A külső fűtési rendszer és a szigetelőréteg minimalizálja az energiapazarlást és biztosítja a biztonságos működést.
A Cheetos gyártósor kulcsfontosságú elemei
Egy tipikus Cheetos gyártósor több egymással összekapcsolt gépből áll. Ide tartoznak az összetevők keverésére szolgáló keverők, az extruderek a formázáshoz, a szárítók a nedvesség szabályozásához és a csomagolórendszerek a végső lezáráshoz. Mindegyik komponens létfontosságú szerepet játszik abban, hogy a végtermék megfeleljen a biztonsági és íz szabványoknak.
A megbízható beszállítóktól származó, jó minőségű{0}}komponensekbe való befektetés jelentősen javíthatja a teljesítményt. A modern extruderek például rozsdamentes acélt használnak a tartósság és a könnyű tisztítás érdekében, ami elengedhetetlen az élelmiszergyártás higiéniájához.
Minták a Cheetos chipekből referenciaként
Folyamatábra Cheetos chips gyártósor
Keverés → Csigás szállítószalag → extruder → formázás és vágás → olajsütő → olajtalanítás → ízesítés → hűtés → csomagolás (a berendezés konfigurációja rugalmas)
Specifikáció
|
Modell |
TSE78 |
TSE75 |
TSE70 |
TSE65 |
DSE85-D |
TPS100-T |
FSE65-D |
|
Telepített teljesítmény |
280 kW |
190 kW |
126 kW |
88kw |
260 kW |
360 kW |
260 kW |
|
Kapacitás |
500-700kg/h |
300-400kg/h |
200-260kg/h |
100-150kg/h |
120-150kg/h |
150kg/h |
200-300kg/h |
|
Dimenzió |
40×1.7×4.0m |
35×1.6×2.6m |
30×1.6×2.2m |
21×1.6×2.2m |
62×1.7×4. 0m |
62×1.7×4.0m |
42×1.7×4. 0m |
Népszerű tags: cheetos chips gyártósor, kínai cheetos chips gyártósor gyártók, beszállítók, gyár
